Venners Herlig Måltid
oppskrift

En deilig og mettende rett som er perfekt å nyte sammen med venner. Forberedelsestid: 30 minutter. Antall porsjoner: 4.
Ingredienser:
- 500 g poteter
- 200 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 100 g bacon
- 1 dl rømme
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 2 ss friske urter (f.eks. gressløk eller persille)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt potetene i terninger. Kok potetene i saltet vann i ca. 10-15 minutter, til de er møre.
2. Stek baconet i en panne til det er sprøtt. Legg baconet på papir for å renne av.
3. Hell av de kokte potetene og legg dem i en stor bolle. Tilsett rømme, salt, svart pepper og bland godt.
4. Tilsett stekt bacon og revet ost i potetene. Bland forsiktig.
5. Hell blandingen i en ildfast form og stek i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller til osten er smeltet og fått en gyllenbrun farge.
6. Dryss over friske urter og server varm sammen med venner.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.09 (4062 anmeldelser) ★★★★★ del