Polentapuuro
Polentapuuro
oppskrift
En deilig og mettende polentapuuro som er perfekt som tilbehør eller hovedrett. Enkel å lage og krever bare noen få ingredienser. Valmistusaika: 50 minutter
Annosmåte: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 l vann
- 220 g polentamel
- 1 1/4 ts salt
- 50 g smør
- Olje
Fremgangsmåte:
1. Kok opp vannet i en kjele. Tilsett polentamelet gradvis mens du rører forsiktig.
2. La det småkoke på lav varme i omtrent 40 minutter, rør innimellom. Puren er klar når den løsner fra kantene av kjelen.
3. Tilsett smøret mens du rører kraftig.
4. Hell puren i en form og la den avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 2 g
Vurderinger: 3.24 (3501 anmeldelser) ★★★★★