Råe Østers med Champagne
oppskrift

En deilig oppskrift som kombinerer ferske østers og boblende champagne, og bringer en vårstemning rett hjem til deg. Perfekt å nyte sammen med venner!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2-4 porsjoner

Ingredienser:

- 12 ferske østers
- 1 sitron (skivet)
- 1 dl iskald champagne
- Frisk persille (til pynt)
- Havsalt (om ønskelig)

Fremgangsmåte:

1. Vask østersene grundig i kaldt vann.
2. Åpne østersene forsiktig og legg dem på et fat.
3. Klem sitronsaft over østersene.
4. Server østersene med iskald champagne.
5. Pynt med frisk persille og dryss havsalt over om ønskelig.
6. Nyt de deilige østersene med champagne!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.77 (3456 anmeldelser) ★★★★★ del