Calvados-omenajuoma
oppskrift

Denne deilige epledrikken bringer smakene fra Normandie hjem til deg. Den lages med ferske epler og får en aromatisk vri fra Calvados-eplebrandy.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 dl ferske epler (for eksempel Granny Smith eller Golden Delicious)
- 2 dl vann
- 1 dl sukker
- 2 ss Calvados-eplebrandy
- 1 ts kanel
- 1 ss sitronsaft

Instruksjoner:

1. Skrell og skjær eplene i små biter.
2. Legg eplebitene, vann, sukker og kanel i en kjele.
3. Varm opp blandingen over middels varme og la den koke i ca. 10 minutter, til eplene er myke.
4. Ta kjelen av varmen og mos blandingen til en jevn konsistens.
5. Tilsett Calvados-eplebrandy og sitronsaft, og rør godt.
6. La drikken avkjøle seg og server kald.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 0,5 g
- Karbohydrater: 38 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.65 (1182 anmeldelser) ★★★★★ del