Aura-datterens konfirmasjonskake
oppskrift

Denne deilige kaken er den perfekte festforberedelsen som hedrer Aura-datterens musikkstudier og konfirmasjon.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 12 porsjoner

Ingredienser:

- 2,5 dl sukker
- 1,5 dl smør
- 4 egg
- 3 dl hvetemel
- 1,5 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 2 ts vaniljesukker
- 2 dl bær (for eksempel blåbær eller bringebær)
- 1 dl sjokoladebiter (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel kakeformen.
2. Pisk sukker og smør i en bolle til det blir lyst og luftig.
3. Tilsett eggene ett og ett, og pisk godt etter hver.
4. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen. Tilsett dette vekselvis med melken til røren.
5. Tilsett vaniljesukkeret og rør til det er jevnt.
6. Vend forsiktig inn bærene og sjokoladebitene i røren.
7. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
8. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt (test med en tannpirker).
9. La kaken avkjøle i formen før servering.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.3 (5807 anmeldelser) ★★★★★ del