Appelsiinikana
oppskrift

Denne deilige appelsinkyllingoppskriften kombinerer saftige kyllingbrystfileter med søte blodappelsiner, og skaper et smakfullt og aromatisk måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 500 g usaltede kyllingbrystfileter
- 2 blodappelsiner
- Hvetemel
- Olivenolje
- Smør
- Salt
- Pepper
- Hvitvin

Instruksjoner

1. Skjær kyllingbrystfiletene i tynne skiver og krydre med salt og pepper.
2. Vend kyllingfiletene i hvetemelet.
3. Varm opp olivenolje og smør i en panne på middels varme.
4. Stek kyllingfiletene i pannen til de er gyllenbrune og gjennomstekte, ca. 4-5 minutter på hver side.
5. Klem saften fra blodappelsinene i pannen og tilsett hvitvinen. La det småkoke i noen minutter til sausen tykner litt.
6. Server appelsinkyllingen med ris eller salat.

Næringsinformasjon (per porsjon)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.52 (2928 anmeldelser) ★★★★★ del