Yrttimunakas med Fetaost
oppskrift

En deilig og fargerik frokostrett som kombinerer friske urter og kremet fetaost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 4 egg
- 100 g fetaost
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum, persille, gressløk)
- 2 ss melk (valgfritt)
- Salt og pepper etter smak
- Smør eller olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Knekk eggene i en bolle og tilsett melk (hvis du bruker), salt og pepper. Visp blandingen godt sammen.
2. Hakk de friske urtene i små biter og tilsett dem i eggemassen.
3. Varm opp smør eller olje i en stekepanne på middels varme.
4. Hell eggemassen i pannen og stek til kantene begynner å stivne.
5. Smuldre fetaosten over omeletten.
6. Brett omeletten i halvmåneform og la den steke i noen minutter til den er helt ferdig.
7. Server umiddelbart med ferskpresset appelsinjuice.
Nyt din smakfulle og fargerike frokostomelett!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 3 g
- Protein: 20 g

Vurderinger: 4.64 (177 anmeldelser) ★★★★★ del