Mörk Chokladkaka
recept

En saftig och rik chokladkaka som är perfekt för chokladälskare.
Förberedelse: 15 minuter | Gräddning: 30 minuter | Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på svag värme, rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladen och blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Blanda till en jämn smet.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när ytan är fast men mitten är något kladdig.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Socker: 20 g

Betyg: 4.94 (168 recensioner) ★★★★★ dela