Grillad kyckling med citron och rosmarin
recept

Beskrivning: En smakrik och saftig grillad kycklingmarinad med fräsch citron och aromatisk rosmarin.
Tillagningstid: 10 minuter + 30 minuter marinering
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kycklingbröstfiléer
- 2 citroner
- 4 vitlöksklyftor
- 2 msk färsk rosmarin (eller 1 msk torkad)
- 4 msk olivolja
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
Instruktioner:
1. Pressa saften ur de två citronerna i en skål och tillsätt olivolja, krossad vitlök, rosmarin, salt och peppar. Blanda väl.
2. Lägg kycklingbröstfiléerna i marinaden och låt marinera i kylskåp i minst 30 minuter, helst 2-3 timmar.
3. Värm grillen till medelhög värme.
4. Ta ut kycklingbröstfiléerna ur marinaden och låt överflödig marinad rinna av.
5. Grilla kycklingen i cirka 6-8 minuter på varje sida eller tills den är helt genomstekt.
6. Pressa över resterande citroner på den grillade kycklingen före servering.
7. Servera den grillade kycklingen med exempelvis färska sallader eller grillade grönsaker.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 30 g
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.21 (3053 recensioner) ★★★★★ dela