Kryddiga Kinesiska Nudlar
recept

Ljuvliga och beroendeframkallande kinesiska nudlar som enkelt kan tillagas hemma. Kryddor som sesamolja, soja och ingefära gör dessa nudlar extra läckra.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 200 g nudlar
- 2 msk sesamolja
- 3 msk sojasås
- 1 msk risvinäger
- 2 msk jordnötssmör
- 1 cm färsk ingefära, riven
- 1 röd chili, hackad
- 2 vårlökar, skivade
- 1 dl gröna bönor (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar, sila av och ställ åt sidan.
2. Värm sesamoljan i en wookpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt den rivna ingefäran och den hackade chilin, fräs i några minuter.
4. Tillsätt jordnötssmör, sojasås och risvinäger i pannan, blanda väl.
5. Lägg i de kokta nudlarna och blanda tills nudlarna är väl täckta med kryddblandningen.
6. Tillsätt de skivade vårlökarna och gröna bönor (om du använder), blanda en gång till.
7. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4 (1921 recensioner) ★★★★★ dela