Rapsiga Pitsireunat
recept

En härlig delikatess från barndomsminnen, där smörstekta pitsireunor erbjuder en perfekt krispig konsistens.
Förberedelse: 30 minuter. Serverar: 4.
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 msk olja
- 50 g smör för stekning
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, salt och olja i en skål.
2. Tillsätt vattnet gradvis och knåda degen till en jämn konsistens.
3. Dela degen i fyra delar och kavla varje del till en tunn platta.
4. Värm smöret i en stekpanna på medelhög värme.
5. Stek degbitarna i smöret på båda sidor tills de är gyllenbruna och krispiga.
6. Servera genast medan de är varma.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.69 (609 recensioner) ★★★★★ dela