Valkoschokolade-minttuvanukas (Förberedelse: 30 minuter, Kylning: 4 timmar, Servering: 4 portioner)
recept

En läcker och fräsch dessert med vit choklad och mynta.
Ingredienser:
- 200 g vit choklad
- 5 dl mjölk
- 3 dl grädde
- 1 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 gelatinblad
- 2-3 tsk färsk mynta (hackad)
Instruktioner:
1. Smält den vita chokladen i ett vattenbad eller försiktigt i mikrovågsugnen.
2. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5-10 minuter.
3. Värm mjölken i en kastrull och tillsätt socker och vaniljsocker. Rör om tills sockret löser sig.
4. Ta bort kastrullen från värmen och rör i den smälta vita chokladen.
5. Krama ur överflödigt vatten från gelatinbladen och tillsätt dem i den varma blandningen. Rör om tills gelatinet löser sig.
6. Tillsätt grädden och den hackade myntan i blandningen. Rör om ordentligt.
7. Häll vaniljkrämen i serveringsskålar och ställ dem i kylskåpet.
8. Låt vaniljkrämen stelna i minst 4 timmar eller över natten innan servering.
Njut av denna läckra och fräscha vit choklad-mintvaniljkräm!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450, Fett: 30 g, Kolhydrater: 35 g, Protein: 7 g.

Betyg: 4.48 (2703 recensioner) ★★★★★ dela