Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig efterrätt som passar perfekt till fester eller kaffekalas. Tillagningstiden är cirka 1 timme och kakan räcker till ungefär 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Rör om tills det blir en jämn smet.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje.
5. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och salt. Tillsätt mjölblandningen till chokladsmeten och rör försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr.
Näringsinnehåll (per portion, 1/8 av kakan):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.99 (1381 recensioner) ★★★★★ dela