Härkispihvit
recept

Saftiga och läckra pihver som enkelt tillagas med Härkis. Ett utmärkt alternativ för vegetariska kosthållningar!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 pihver
Ingredienser:
- 250 g Härkis
- 1 dl havregryn
- 1 liten lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk soyasås
- 1 msk olivolja
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk torkade örter (t.ex. timjan eller basilika)
Instruktioner:
1. Mixa Härkis i en matberedare tills det blir en jämnare konsistens.
2. Tillsätt finhackad lök, krossad vitlök, havregryn, soyasås, olivolja och kryddor till Härkisen. Blanda väl.
3. Forma smeten till pihver, ungefär 1 cm tjocka.
4. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite olja.
5. Stek pihverna i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills de är vackert gyllenbruna.
6. Servera pihverna med dina favorittillbehör.
Nutritional information (per pihvi):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.53 (1702 recensioner) ★★★★★ dela