Ugnsrisgröt med fyllda äpplen
recept

Beskrivning: En härlig kombination av ugnsbakad risgröt och saftiga, fyllda äpplen. Perfekt som efterrätt eller mysig dessert.
Förberedelse tid: 1 timme 30 minuter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 2 dl risgryn
- ½ tsk salt
- 1 l helmjölk
- 4-6 äpplen
- Havregryn
- Smör
- Rörsocker
- Kanel
- Färsk rosmarin
- Honung
- Vaniljsås
Instruktioner:
1. Smörj en ugnsform.
2. Mät upp 2 dl risgryn och blanda med ½ tsk salt. Häll riset i formen.
3. Häll över 1 liter helmjölk och blanda väl.
4. Ställ in formen i en 175 grader varm ugn på nedersta hyllan i cirka en timme. Rör om några gånger under tillagningen.
5. Skala äpplena och ta bort kärnhusen. Dela äpplena och fyll hålen med havregryn, en klick smör, rörsocker och kanel.
6. Sätt in äpplena i ugnen samtidigt som risgrynsgröten och grilla tills de är mjuka.
7. Servera risgrynsgröten på tallrikar, lägg på äppelhalvorna och strö över färska rosmarinblad.
8. Tillsätt en tesked honung över gröten och äpplena samt häll en skvätt vaniljsås över.
9. Njut av din läckra efterrätt!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 60 g
- Protein: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.89 (665 recensioner) ★★★★★ dela