Kyckling med grönsaker och gräddfil
recept

En hälsosam och välsmakande rätt som passar perfekt för hela familjen. Förberedelsestid är cirka 30 minuter och räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- 400 g svensk kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 200 g färska gröna bönor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 150 g gräddfil
- 1 dl färsk persilja
Tillagning:
1. Skär kycklingfiléerna i strimlor och krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver.
2. Hetta upp olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt kycklingfiléerna och stek dem tills de är gyllenbruna.
3. Finhacka löken och vitlöken. Tillsätt dem i pannan och fräs i några minuter.
4. Skär paprikan i strimlor och lägg i pannan. Stek i ytterligare några minuter.
5. Tillsätt de gröna bönorna och blanda väl. Låt koka i cirka 5–7 minuter tills bönorna är mjuka.
6. Servera rätten med gräddfil och färsk persilja.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 36 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.95 (4156 recensioner) ★★★★★ dela