Snabb Fredagspasta
recept

Denna snabba och läckra pastarätt är den perfekta lösningen när tröttheten slår till i slutet av veckan. Du gör den snabbt och får njuta av en smakfull måltid utan onödig ansträngning.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsantal: 2 personer

Ingredienser:

- 200 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 100 g färsk basilika
- 50 g parmesanost, riven
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i cirka 1 minut.
3. Tillsätt körsbärstomaterna i pannan och stek tills de börjar mjukna, cirka 5-7 minuter.
4. När pastan är klar, häll av den och lägg den i pannan med tomatsåsen.
5. Tillsätt färsk basilika, riven parmesan, salt och peppar. Blanda alla ingredienser väl.
6. Servera genast och njut!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.51 (139 recensioner) ★★★★★ dela