Ruisneliöt med Porotahnalla
recept

Ruisneliöt med porotahnalla är en läcker och smakrik finsk aptitretare, perfekt för fester eller som kvällssnacks. Tillagningen går snabbt och enkelt.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 20-30 kpl

Ainesosat:

- 4-6 kpl Real ruisleipää (Fazer)
- 1/2 pienehkö sipuli
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 100 g kylmäsavupororouhetta
- n. 1/2 tl suolaa
- n. 1 tl (makeaa) sinappia
- mustapippurirouhetta maun mukaan
- tilkka maitoa tahnan notkistamiseen
- ruohosipulia koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori sipuli ja hienonna se pieneksi hakkelukseksi.
2. Sekoita kulhossa sipuli, tuorejuusto, kylmäsavupororouhe, suola, sinappi, mustapippuri ja tilkka maitoa, kunnes tahna on tasainen.
3. Anna tahnan maustua hetki jääkaapissa.
4. Leikkaa ruisleipä kuutioiksi tai neliöiksi ja asettele tarjoiluastialle.
5. Lusikoi porotahnaa ruisneliöiden päälle.
6. Koristele ruohosipulipaloilla ja tarjoa heti.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.66 (4283 recensioner) ★★★★★ dela