Kyckling med grönsaker i krämig sås
recept

En läcker rätt som kombinerar olika smaker, perfekt för middagsbjudningar eller familjekvällar.
Förberedelse tid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 lök (tärnad)
- 1 paprika (tärnad)
- 200 g körsbärstomater (halverade)
- 1 dl grädde
- 50 g riven ost

Instruktioner:

1. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
2. Krydda kycklingbröstfiléerna med salt, svartpeppar och paprikapulver. Tillsätt dem i pannan och stek i cirka 5-7 minuter tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt den finhackade vitlöken, löken och paprikan i pannan. Stek tills grönsakerna är mjuka.
4. Tillsätt körsbärstomaterna och grädden i pannan. Rör om ordentligt och låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
5. Strö den rivna osten över rätten och låt den smälta innan servering.
Nutritional information (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.36 (4239 recensioner) ★★★★★ dela