Chokladkaka med mjuk kärna (25-30 minuter, 8 portioner)
recept

En läcker och kladdig chokladkaka med en mjuk och härlig kärna. Perfekt för chokladälskare!
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Värm upp ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsättning.
5. Sikta ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Blanda försiktigt tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är gräddad men fortfarande lite kladdig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan toppa kakan med florsocker eller servera med vaniljglass om så önskas.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.98 (6301 recensioner) ★★★★★ dela