Mörk Chokladkaka
recept

En läcker och fudgy mörk chokladkaka, perfekt för chokladälskare.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Serverar: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det är jämnt.
3. Tillsätt sockret i chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om mellan varje tillsättning.
5. Blanda vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna i chokladblandningen och rör om tills det är jämnt.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om så önskas.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 34 g
Protein: 6 g

Betyg: 4.1 (5824 recensioner) ★★★★★ dela