Herkulligt Kyckling och Grönsaker i Ugn
recept

Detta enkla ugnsrätt är en perfekt vardagsrätt där saftigheten av kyckling möter fräschören av grönsaker.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kycklingfiléer
- 2 paprikor (t.ex. röd och gul)
- 1 zucchini
- 1 rödlök
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 1/2 tsk chili (valfritt)
Ohje:
1. Värm ugnen till 200°C.
2. Skär kycklingfiléerna i bitar och lägg dem i en ugnsform.
3. Hacka paprikorna, zucchinin och rödlöken. Tillsätt grönsakerna till kycklingbitarna.
4. Finhacka vitlöksklyftorna och blanda dem med de andra ingredienserna.
5. Tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, oregano och chili till kycklingen och grönsakerna. Blanda väl.
6. Grädda i ugnen i cirka 30 minuter, tills kycklingen är genomlagad och grönsakerna är mjuka.
7. Servera genast och njut!

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.48 (3925 recensioner) ★★★★★ dela