Snabb Chokladmousse
recept

En snabb och läcker chokladmousse, perfekt som efterrätt vid festliga tillfällen. Enkel att göra och underbar i smaken!
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 3 ägg
- 3 msk socker
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Smält den mörka chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Låt svalna något.
2. Dela äggen och separera äggulorna från äggvitorna. Tillsätt äggulorna i den smälta chokladen och blanda väl.
3. Vispa äggvitorna och sockret i en separat skål tills det blir ett fast skum.
4. Vispa grädden och tillsätt vaniljsockret.
5. Blanda försiktigt chokladsmeten med de vispade äggvitorna. Tillsätt sedan grädden och rör om lätt.
6. Häll moussen i portionsskålar och ställ in i kylskåpet i minst 1 timme innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 26 g

Betyg: 3.05 (3254 recensioner) ★★★★★ dela