Vaalea Seljankukkaglögi
recept

En härlig vinterdryck som kombinerar fläderblom och traditionella glöggkryddor. Enkel att göra och skapar julstämning hemma.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4–6 annosta

Ainesosat:

- 3 dl fläderblomsaft koncentrat (t.ex. Brunneby)
- 3 dl torrt vitt vin
- 2 kanelstänger
- 2–4 stjärnanis
- 2–4 hela nejlikor

Ohjeet:

1. Häll fläderblomsaft och kryddor i en kastrull.
2. Låt sjuda försiktigt i cirka tio minuter.
3. Ta bort kastrullen från värmen och låt kryddorna stå i den varma saften i minst en kvart.
4. Om du serverar glöggen varm, häll i vinet och värm nästan till kokpunkten.
5. Om du serverar glöggen kall, kyl saften och blanda i det kalla vinet.
6. Sötma kan justeras genom att tillsätta mer saft eller vin.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.68 (1529 recensioner) ★★★★★ dela