Mörk Chokladkaka
recept

En saftig och rik mörk chokladkaka, perfekt för chokladälskare.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn blandning.
3. Tillsätt sockret till chokladblandningen och blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om ordentligt efter varje ägg.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt den torra blandningen till chokladblandningen växelvis med mjölken.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är fast i kanterna men fortfarande lite mjuk i mitten.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Betyg: 3.53 (5586 recensioner) ★★★★★ dela