Savulohirullat
recept

En läcker och imponerande förrätt som enkelt görs med rulltårteteknik. Fyllningen kan varieras med olika färskostar och kryddor efter smak.
Förberedelsetid: 30 minuter
Portionsantal: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 200 g kallrökt lax
- 200 g färskost (t.ex. smaksatt eller naturell)
- 1 dl gräddfil
- 1 msk citronsaft
- 1/2 dl färska örter (t.ex. gräslök och dill)
- Salt och peppar efter smak
- 4-6 tortillabröd eller tunnbröd

Instruktioner:

1. Blanda färskosten, gräddfilen, citronsaften och hackade örter i en skål. Krydda med salt och peppar.
2. Bred ut fyllningen jämnt över tortillabröden eller tunnbröden.
3. Lägg skivor av den kallrökta laxen ovanpå fyllningen.
4. Rulla bröden tätt till en rulle. Upprepa med alla bröd.
5. Skär rullarna i önskad storlek och servera genast eller låt dem stå i kylskåp för att smaka till innan servering.
Näringsinnehåll (per 100 g):
Energi: 250 kcal
Protein: 15 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 15 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.01 (4203 recensioner) ★★★★★ dela