Fyllda Tomater med Rökt Fiskröra
recept

En läcker och fräsch snack som kombinerar rökt fisk och färska tomater, perfekt som en sommarförrätt.
Val Prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 st körsbärtomater
- 200 g rökt fiskröra
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Tvätta körsbärtomaterna noggrant och skär av en liten bit från toppen.
2. Töm tomaterna försiktigt med en sked så att skalet förblir helt.
3. Blanda den rökta fiskröran och tomatinnehållet i en skål. Krydda med salt och peppar efter smak.
4. Fyll de tomma tomaterna med fiskröran.
5. Garnera med färsk basilika om så önskas.
6. Servera genast eller förvara i kylskåp innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.17 (2968 recensioner) ★★★★★ dela