Sahraminkeltaiset Äpplen med Toscakross
recept

Beskrivning: En läcker dessert med saftiga äpplen och en knäckig toscakross som får en vacker gyllene färg.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Portioner: 6
Ingredienser:
- 4 stora äpplen
- 1/2 tesked saffran
- 1 dl socker
- 1 dl grädde
- 100 g smör
- 2 dl mandelmjöl
- 1 dl glutenfritt mjöl
- 1 tesked bakpulver
- 2 ägg
- 1 tesked vaniljsocker
Instruktioner:
1. Skala äpplena och ta bort kärnorna. Skär dem i skivor.
2. Värm ugnen till 180 grader Celsius.
3. Blötlägg saffranet i varmt vatten i cirka 10 minuter.
4. Förbered toscakrossen: smält smöret i en kastrull och tillsätt socker, grädde, mandelmjöl, glutenfritt mjöl, bakpulver, ägg och vaniljsocker. Blanda väl.
5. Tillsätt det blötlagda saffranet till smeten och rör om.
6. Smörj en ugnsform och lägg äppelskivorna i botten.
7. Häll toscakrossen över äpplena jämnt.
8. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt svalna något innan servering. Njut gärna med vaniljglass.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Fett: 22 g
Kolhydrater: 28 g
Protein: 5 g
Socker: 18 g

Betyg: 3.54 (4213 recensioner) ★★★★★ dela