Lagrein-vin
recept

Beskrivning: En läcker och fruktig vinrecept baserat på Lagrein-druvor. Perfekt för att njuta av med vänner.
Förberedelsestid: 1-2 veckor + 2 månader för lagring
Portioner: 6 flaskor
Ingredienser:
- Lagrein-druvor
- Vatten
- Socker (valfritt)
- Jäst
Instruktioner:
1. Samla mogna Lagrein-druvor och ta bort stjälkarna.
2. Rengör druvorna noggrant och krossa dem i en stor skål.
3. Tillsätt vatten och socker efter smak till de krossade druvorna.
4. Tillsätt jäst till druvblandningen och blanda väl.
5. Täck skålen med en duk och låt jäsa i rumstemperatur i cirka 1-2 veckor.
6. När jäsningen är klar, sila blandningen och häll vinet i rena flaskor.
7. Stäng flaskorna och låt vinet mogna på en sval plats i några månader innan du njuter av det.
8. Servera vinet kylt och njut!
Näringsinformation per 100 ml:
- Kalorier: 80 kcal
- Kolhydrater: 2 g
- Socker: 1 g
- Alkohol: 12%

Betyg: 4.03 (235 recensioner) ★★★★★ dela