Enkelensallad - En fräsch och enkel sallad
recept

Förberedelse: 15 minuter | Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 huvud romansallad
- 1 gurka
- 2 tomater
- 1 rödlök
- 1 paprika (valfri färg)
- 100 g fetaost
- 1 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj och riv romansalladen i en skål.
2. Skär gurkan, tomaterna, rödlöken och paprikan i bitar och lägg dem i salladen.
3. Smula fetaosten över salladen.
4. Blanda olivoljan och balsamvinägern, krydda med salt och peppar.
5. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
6. Servera genast som en lätt lunch eller som tillbehör.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 180
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 8 g
- Protein: 5 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.12 (2173 recensioner) ★★★★★ dela