Ruohosipulikeitto
recept

Denna läckra och krämiga ruohosipulikeitto är ett perfekt alternativ för en lätt lunch eller förrätt. Den kombinerar grönsaker och bacon och är lätt att tillaga.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset:

- 5 morötter
- 1 blomkål
- 170 g bacon
- 2,5 dl matgrädde
- 2 pkt Crème Bonjour -ruohosipulituorejuustoa
- 1 tsk salt
- 2 tsk flytande honung
- 3 msk maizena
- 50 cl vatten
- 3 msk gräslök
- 0,5 tsk vitpeppar

Ohjeet:

1. Skala och hacka morötterna.
2. Dela blomkålen i små buketter.
3. Stek baconet i en panna tills det är krispigt och låt rinna av på papper.
4. Mät upp vattnet i en kastrull och tillsätt morötterna samt blomkålen. Koka i cirka 10 minuter tills grönsakerna är mjuka.
5. Tillsätt matgrädden, ruohosipulituorejuuston, salt, honung och vitpeppar i kastrullen. Blanda väl.
6. Lös upp maizenan i en liten mängd kallt vatten och tillsätt det i soppan. Koka i ytterligare några minuter tills soppan tjocknar.
7. Tillsätt det stekta baconet och gräslöken i soppan. Blanda och servera varm.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiinnehåll: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.61 (4679 recensioner) ★★★★★ dela