Lugnt Lördagsmorgon
recept

En perfekt start på dagen med en lugn frukost där du kan njuta av kaffe och bläddra i tidningen. Denna recept hjälper dig att skapa en idealisk frukost som tar bort stressen.
Förberedelsestid: 20 minuter
Antal portioner: 2 personer

Ingredienser:

- 4 skivor fullkornsbröd
- 2 ägg
- 1 avokado
- 1 tomat
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olivolja
- Färsk basilika för garnering

Instruktioner:

1. Rosta skivorna av fullkornsbröd tills de är gyllenbruna.
2. Koka äggen till önskad hårdhet.
3. Mosa avokadon i en skål och krydda med salt och peppar.
4. Skiva tomaten.
5. Bred avokadomoset på de rostade brödskivorna.
6. Lägg det kokta ägget ovanpå avokadon och dekorera med tomatskivor.
7. Droppa olivolja över och garnera med färsk basilika.
8. Njut av din frukost i en lugn miljö medan du bläddrar i tidningen.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 8 g

Betyg: 3.22 (1802 recensioner) ★★★★★ dela