Puutarhasalaatti med två varianter
recept

En fräsch och mångsidig trädgårdssallad som passar perfekt till grillmat. Tillagningstid cirka 15 minuter, serverar 4 personer.
Ingredienser:
- 1 huvud isbergssallad
- 1 gurka
- 2 tomater
- 1 paprika (helst röd)
- 1/2 röd lök
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 1 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj och riv isbergssalladen i en skål.
2. Skiva gurka, tomater och paprika. Tillsätt dem i salladen.
3. Finhacka rödlöken och lägg den i salladen.
4. Skär avokadon i tärningar och lägg den i salladen.
5. Smula fetaosten över salladen.
6. Blanda olivoljan och balsamvinägern i en skål. Krydda med salt och peppar.
7. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
8. Garnera med färsk basilika innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.73 (566 recensioner) ★★★★★ dela