Ugnsrostade Rödbetor
recept

Ugnsrostade rödbetor är en läcker och näringsrik sidrätt som ger färg och smak åt dina måltider. Detta recept är enkelt att följa och passar perfekt både till vardags och fest.
Förberedelsetid: 30-60 min
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g rödbetor
- 3 msk olivolja
- 2 msk flytande honung
- 1 msk örtkryddor (ex. rosmarin, timjan)
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Skala och tärna rödbetorna i små kuber.
2. Lägg rödbetskuberna i en medelstor ugnsform.
3. Häll över hälften av olivoljan över rödbetorna.
4. Tillsätt den flytande honungen, örtkryddorna och svartpeppar.
5. Blanda ingredienserna väl så att rödbetorna täcks jämnt.
6. Rosta rödbetorna i ugnen på 200 grader i cirka 30-40 minuter eller tills de är mjuka och har fått en vacker färg.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.43 (425 recensioner) ★★★★★ dela