Piparimutakakku
recept

En läcker och kladdig chokladkaka med smak av pepparkakor.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 25 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 4 ägg
- 1,5 dl vetemjöl
- 2 tsk pepparkakskrydda
- 1 tsk bakpulver
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Smält smöret och den mörka chokladen i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, pepparkakskrydda, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladblandningen och rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord och mjölad form.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite kladdig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde om du vill.
Njut av den läckra piparimutakakan!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.01 (4145 recensioner) ★★★★★ dela