Mörk Måndag - Chokladkaka
recept

Denna chokladkaka är den perfekta trösten för dystra dagar och ger en upplyftande start på morgonen. Lätt att göra och läcker att njuta av!
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
- Florsocker till garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 180 grader och smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme under omrörning.
3. Ta kastrullen från plattan och tillsätt sockret. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda i vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Rör till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men kakan fortfarande är lite fuktig inuti.
8. Låt kakan svalna i formen innan servering. Garnera med florsocker om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g
- Socker: 30 g

Betyg: 3.72 (91 recensioner) ★★★★★ dela