Grillad Kyckling med Grönsaker
recept

Denna recept är perfekt för sommarens grillfester med vänner. Njut av solen, god mat och trevligt sällskap!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 citron (saft och zest)
- 200 g grönsaker (t.ex. paprika och zucchini)
- Färska örter (t.ex. persilja och basilika)

Instruktioner:

1. Förbered marinaden genom att blanda olivolja, salt, svartpeppar, vitlökspulver, paprikapulver, citronsaft och zest i en skål.
2. Skär kycklingfiléerna i lagom stora bitar och lägg dem i marinaden. Låt marinera i cirka 15 minuter.
3. Förbered grönsakerna genom att skära dem i munsbitar.
4. Värm grillen till medelhög värme. Grilla kycklingfiléerna i marinaden i cirka 6-7 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta.
5. Grilla samtidigt grönsakerna i cirka 5-6 minuter, tills de är mjuka och har fått en fin grillad yta.
6. Servera kycklingfiléerna och de grillade grönsakerna med färska örter.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.58 (204 recensioner) ★★★★★ dela