Pinaattiperunamuusi
recept

Pinaattiperunamuusi är ett läckert och näringsrikt tillbehör som kombinerar potatisens mjukhet med spenatens smak. Detta recept är perfekt som tillbehör till kött eller fisk.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 700 g skalade potatisar
- 50 g smör
- 3 små lökar
- 2 dl mjölk (eller potatisens kokvatten)
- 2 tsk salt
- (frysta spenatblad)
Ohje:
1. Koka de skalade potatisarna mjuka i saltat vatten.
2. Häll av kokvattnet och mosa potatisarna.
3. Värm mjölken i en kastrull och tillsätt smöret och lökar som pressats genom en vitlökspress. Tillsätt också den tinade spenaten.
4. Häll mjölk- och spenatblandningen i potatismoset.
5. Blanda väl och smaka av med salt.

Ravintosisältö (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 4.48 (2350 recensioner) ★★★★★ dela