Rosmarin- och artisokkadipp
recept

Denna läckra rosmarin- och artisokkadipp är perfekt som tillbehör till bröd och snacks. Den är enkel att göra och ger våriga smaker mitt i vintern.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 burk (cirka 400 g) artisokkar, avrunna och finhackade
- 200 g färskost (t.ex. naturell eller feta)
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- 2-3 kvistar färsk rosmarin, finhackad
- Salt och peppar efter smak
- (Valfritt: finhackad vitlök)

Instruktioner:

1. Finhacka artisokkarna och rosmarinen.
2. Blanda i en skål artisokkar, färskost, olivolja, citronsaft och finhackad rosmarin.
3. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera dipp med färskt bröd eller grönsaker.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.24 (4509 recensioner) ★★★★★ dela