Pekonimackor med Potatismos
recept

En läcker rätt som kombinerar grillad baconkorv och krämigt potatismos. Perfekt för middagsbjudningar eller helgbrunch!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4

Ingredienser

- 4 msk tomatketchup
- 4 dl potatismos
- 4 msk senap
- Grillkorvar (ca 4 st)
- 4 skivor bacon
- 2 msk pestosås

Instruktioner

1. Dela grillkorvarna längs med nästan hela vägen.
2. Pensla snittytan på korven med valfri krydda.
3. Linda baconet runt korven och fäst med tandpetare.
4. Grilla korvarna tills baconet är krispigt.
5. Förbered potatismoset och krydda efter smak.
6. Servera baconkorvarna med varmt potatismos. Du kan tillsätta tomatketchup, senap och pestosås vid servering.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.08 (1179 recensioner) ★★★★★ dela