Sommarkvällsmiddag i paviljongen
recept

Detta recept erbjuder en läcker och avkopplande sätt att njuta av en sommarkväll i paviljongen. Förbered en enkel måltid som samlar vänner och familj.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta
- 200 g körsbärstomater
- 150 g mozzarellaost
- 1 dl färsk basilika
- 4 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 1 tsk balsamvinäger (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av och skölj med kallt vatten.
2. Dela körsbärstomaterna på mitten och skär mozzarellaosten i tärningar.
3. Blanda den kokta pastan, tomaterna och mozzarellaosten i en stor skål.
4. Tillsätt olivolja, salt, peppar och balsamvinäger (om du använder det). Blanda varsamt.
5. Riv den färska basilikan över och servera genast.
Njut av sommarkvällen i paviljongen med vänner eller familj!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.28 (4835 recensioner) ★★★★★ dela