Patapihvit
recept

En läcker patapihvi gjord på mört nötkött, serverad i en smakrik sås med sötma från löken, mjukhet från potatisen och djup smak från mörkt öl.

Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 600 g naudanpaistia
- 2 rkl voita
- 2 sipulia
- 4 perunaa
- 1 tl valkopippuria
- 3 dl tummaa olutta
- Suolaa maun mukaan

Ohjeet:

1. Leikkaa naudanpaisti kuutioiksi.
2. Kuori ja viipaloi sipulit.
3. Kuori ja pilko perunat kuutioiksi.
4. Kuumenna voi suuressa paistokasarissa ja ruskista naudanpaistikuutiot kaikilta sivuilta.
5. Lisää sipulit ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
6. Lisää perunat kasariin ja sekoita hyvin.
7. Kaada tumma olut kasariin ja mausta valkopippurilla ja suolalla.
8. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 1 tunti, kunnes liha ja perunat ovat kypsiä.
9. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 3 g
Sokerit: 2 g

Betyg: 4.33 (1812 recensioner) ★★★★★ dela