Grillade Grönsaker och Kyckling
recept

En läcker rätt med grillade grönsaker och kyckling, perfekt för sommarens grillfester. Enkel att förbereda och full av smak.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kycklingbröstfiléer
- 2 paprikor (t.ex. röd och gul)
- 1 zucchini
- 1 rödlök
- 3 msk olivolja
- 2 tsk vitlökspulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk persilja (till garnering)

Instruktioner:

1. Förvärm grillen till medelhög värme.
2. Skär paprikorna, zucchinin och rödlöken i stora bitar.
3. Blanda olivolja, vitlökspulver, salt och svartpeppar i en skål.
4. Tillsätt kycklingbröstfiléerna och grönsakerna i marinaden. Låt marinera i cirka 15 minuter.
5. Grilla kycklingbröstfiléerna i cirka 6-7 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta.
6. Grilla grönsakerna i cirka 5-7 minuter tills de är mjuka och fått fin färg.
7. Servera de grillade grönsakerna och kycklingen tillsammans, garnera med färsk persilja.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.08 (475 recensioner) ★★★★★ dela