Stekt Kycklingfilé med Gräddsås
recept

En läcker stekt kycklingfilé i gräddsås som är snabb och enkel att förbereda. Denna rätt är perfekt för en vardagsmiddag, och en enkel sallad passar utmärkt till.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kycklingfiléer
- 2 dl grädde
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- Salt
- Svartpeppar
- Färska örter (t.ex. persilja eller timjan)

Instruktioner:

1. Skala och hacka löken och vitlöken.
2. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme och tillsätt löken. Fräs löken i cirka 3-4 minuter tills den mjuknar.
3. Tillsätt kycklingfiléerna i pannan och stek dem gyllenbruna på båda sidor, cirka 5-7 minuter.
4. Häll grädden över kycklingen i pannan. Krydda med salt och svartpeppar.
5. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10 minuter tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat något.
6. Strö färska örter över rätten innan servering.
Nutritional information (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.39 (2839 recensioner) ★★★★★ dela