Stekt Sikfilé
recept

En läcker stekt sikfilé som är lätt att tillaga. Perfekt för en lätt lunch eller middag.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsstorlek: 2

Ingredienser:

- Olja/smör för stekning
- 2 sikfiléer
- Citronsvartpeppar
- Salt
- Färsk gurka (till servering)
- Tomat (till servering)
- Lime (till servering)

Instruktioner:

1. Värm olja/smör i en stekpanna på medelvärme.
2. Lägg sikfiléerna i pannan med skinnsidan ner. Stek tills skinnet blir vackert gyllenbrunt.
3. Vänd försiktigt filéerna och ta bort skinnet om det lossnar lätt.
4. Krydda filéerna med salt och citronsvartpeppar.
5. Servera filéerna med skivor av färsk gurka och tomat. Pressa lime över fisken för att fräscha upp smaken.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.17 (2616 recensioner) ★★★★★ dela