Ugnsbakad kyckling med citron och timjan
recept

En läcker ugnsbakad kyckling smaksatt med citron och färsk timjan, perfekt för en familjemiddag eller med vänner.
Val prepareringstid: Över 60 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 hel kyckling
- 100 g mjukt smör
- 4 vitlöksklyftor
- 2 msk färsk timjan (hackad)
- 1 citron
- Salt efter smak
- Svartpeppar (malen) efter smak
Instruktioner:
1. Torka av kycklingen med hushållspapper.
2. Blanda det mjuka smöret, krossade vitlöksklyftor och hackad timjan i en skål.
3. Dela citronen på mitten och stoppa in citronhalvorna i kycklingens bukhåla.
4. Massera in det kryddade smöret på kycklingens yta.
5. Krydda noggrant med salt och malen svartpeppar.
6. Grilla kycklingen i en förvärmd ugn på 180 grader i cirka 1,5 timmar, eller tills kycklingen är genomstekt och ytan är vackert gyllenbrun.
Nutritional information (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.06 (4473 recensioner) ★★★★★ dela