Ants-Klättra-Träd (Kinesisk Köttfärsrätt)
recept

Denna läckra och kryddiga kinesiska rätt är enkel att laga och erbjuder ett smakfullt alternativ till vardagsmiddagen.
Val preparationstid: 30 minuter
Annosstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g köttfärs
- 100 g vermicelli
- 1 msk chilipasta
- 2 msk soja
- 1 msk vitpeppar
- 2 msk olja
- 2 dl vatten
- 2-3 vårlökar (hackade)
- 1 paprika (skivad)
- 1 morot (skivad)
- Ris till servering

Instruktioner:

1. Koka vermicelli enligt paketets anvisningar och låt rinna av.
2. Värm oljan i en stor panna på medelhög värme.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är brynt. Smula sönder köttet i små bitar.
4. Tillsätt chilipasta, soja och vitpeppar till köttfärsen. Blanda väl.
5. Tillsätt paprika, morot och vatten i pannan. Låt koka i cirka 5 minuter.
6. Blanda i den kokta vermicellin och se till att allt blandas ordentligt.
7. Tillsätt de hackade vårlökarna innan servering.
8. Servera varmt med ris.
Nutritional information (per portion, approx.):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.43 (4363 recensioner) ★★★★★ dela