Olavins Krouvin Muistoherkku
recept

En läcker gratäng med köttfärs och grönsaker. Perfekt för en mysig middag!
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g potatis
- 100 g morötter
- 50 g lök
- 150 g köttfärs
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 1 dl grädde
- 50 g riven ost
Instruktioner:
1. Skala och tärna potatis och morötter i små bitar.
2. Finhacka löken.
3. Värm olivoljan i en stekpanna och tillsätt löken. Fräs löken i några minuter.
4. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt.
5. Lägg i potatis och morötter i pannan. Krydda med salt, svartpeppar och timjan. Blanda väl.
6. Häll grädden över blandningen och rör om.
7. Låt puttra på svag värme i cirka 20 minuter, tills potatisarna och morötterna är mjuka.
8. Flytta blandningen till en ugnsform och strö den rivna osten över.
9. Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 15 minuter, tills osten är gyllenbrun.
10. Servera varm och njut av Olavins Krouvin anda!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 20 g
Fett: 22 g
Kolhydrater: 25 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.3 (3756 recensioner) ★★★★★ dela