Sommarräfflade Potatisar (4 portioner, 40 min)
recept

En läcker och krispig potatisrätt perfekt för sommarmiddagar.

Ingredienser:

- 500 g potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan)

Instruktioner:

1. Skala och skär potatisarna i tunna skivor eller stavar.
2. Koka potatisarna i saltat vatten i cirka 5 minuter tills de är lite mjuka. Häll av vattnet och låt dem svalna.
3. Värm ugnen till 220 grader Celsius.
4. Blanda de avsvalnade potatisarna i en skål med olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver.
5. Fördela de kryddade potatisarna jämnt på en ugnsplåt.
6. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga.
7. Ta ut ur ugnen, strö över färska örter och servera varmt.
Njut av dina sommarräfflade potatisar!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 220 kcal
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 4 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.33 (5809 recensioner) ★★★★★ dela