Nokkosfilopiirakka
recept

En läcker och hälsosam noppa-paj som är perfekt för en smakfull måltid, lätt att göra med färdig filodeg.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 2-3 l nuoria nokkosen lehtiä
- 1 tl suolaa
- 500 g cottage-juustoa (tai raejuustoa)
- 3 kananmunaa
- 200 g creme fraichea
- Valmiita filotaikinalevyjä

Ohjeet:

1. Pese nokkosen lehdet hyvin, valuta ja leikkaa suikaleiksi.
2. Sekoita nokkosenlehdet, suola, cottage-juusto ja kananmunat hyvin yhteen.
3. Ota syvä pellillinen ja laita siihen kokonaisia filolevyjä. Ripottele täytettä jokaisen levyn päälle.
4. Paista piirakkaa uunissa 220 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
5. Levitä kuuma creme fraiche piirakan päälle ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energiat: 250 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 15 g

Betyg: 4.48 (120 recensioner) ★★★★★ dela